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2019-2023年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告

首次出版:2009年6月最新修訂:2019年10月交付方式:特快專遞(2-3天送達)

報告屬性:共271頁、16.5萬字、199個圖表下載目錄版權聲明

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報告目錄內容概述 定制報告

第一章 咖啡相關概述
1.1 咖啡基本介紹
1.1.1 咖啡簡介
1.1.2 咖啡的基本特征
1.1.3 咖啡的常見品種
1.1.4 咖啡的生產設備
1.2 咖啡豆的處理
1.2.1 摘收
1.2.2 粗加工
1.2.3 細加工
1.2.4 運輸
1.2.5 烘焙
第二章 2017-2019年國際咖啡行業發展分析
2.1 2017-2019年世界咖啡行業運行情況
2.1.1 全球咖啡種植區域
2.1.2 全球咖啡產量情況
2.1.3 全球咖啡消費情況
2.1.4 全球市場供需態勢
2.2 巴西
2.2.1 產量發展規模
2.2.2 消費規模分析
2.2.3 貿易運行情況
2.2.4 區域分布格局
2.2.5 咖啡豆種植量
2.3 越南
2.3.1 行業生產規模
2.3.2 行業加工產能
2.3.3 消費規模分析
2.3.4 貿易運行情況
2.4 哥倫比亞
2.4.1 產量發展規模
2.4.2 消費規模分析
2.4.3 貿易運行情況
2.4.4 區域分布格局
2.5 美國
2.5.1 行業發展現狀
2.5.2 消費規模分析
2.5.3 貿易運行情況
2.6 歐盟
2.6.1 行業發展現狀
2.6.2 消費規模分析
2.6.3 貿易運行情況
第三章 2017-2019年中國咖啡行業發展分析
3.1 2017-2019年我國咖啡市場發展概況
3.1.1 行業發展歷程
3.1.2 咖啡飲用結構
3.1.3 用戶需求分析
3.1.4 品牌發展概況
3.2 2017-2019年我國咖啡市場運行分析
3.2.1 市場發展規模
3.2.2 人均消費情況
3.2.3 細分市場格局
3.2.4 即飲咖啡市場
3.3 咖啡行業產業鏈發展分析
3.3.1 產業鏈基本結構
3.3.2 產業上游發展分析
3.3.3 中游產業加工情況
3.3.4 下游流通渠道分析
3.4 咖啡行業市場標準化發展問題及策略分析
3.4.1 缺少標準化工作機構
3.4.2 產業標準體系不健全
3.4.3 不符合國際產業標準
3.4.4 標準化體系標齡過長
3.4.5 提升產業標準的措施
第四章 2017-2019年中國咖啡行業進出口數據分析
4.1 中國咖啡及咖啡的濃縮精汁進出口數據統計
4.1.1 中國咖啡進出口貿易數據
4.1.2 咖啡的濃縮精汁進出口數據
4.1.3 以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品數據
4.1.4 含咖啡的咖啡代用品進出口貿易總量
4.2 2017-2019年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析
4.2.1 中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析
4.2.2 主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.2.3 主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.3 2017-2019年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析
4.3.1 中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析
4.3.2 主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.3.3 主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.4 2017-2019年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析
4.4.1 中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析
4.4.2 主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.4.3 主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.5 2017-2019年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析
4.5.1 中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析
4.5.2 主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
4.5.3 主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
第五章 2017-2019年云南省咖啡行業發展分析
5.1 2017-2019年云南省咖啡行業運行情況
5.1.1 產業發展階段
5.1.2 產業發展現狀
5.1.3 咖啡貿易規模
5.1.4 行業發展動態
5.1.5 產業發展前景
5.2 普洱市
5.2.1 產業發展優勢
5.2.2 產業發展現狀
5.2.3 推進產業出口
5.2.4 產業發展問題
5.2.5 問題解決策略
5.2.6 產業發展目標
5.3 德宏州
5.3.1 產業發展概況
5.3.2 產業發展現狀
5.3.3 運行情況分析
5.3.4 行業發展問題
5.3.5 銷售發展策略
5.4 保山市
5.4.1 文化發展背景
5.4.2 產業運行情況
5.4.3 發展策略分析
5.4.4 產業發展潛力
5.5 其他區域
5.5.1 臨滄市
5.5.2 景洪市
5.5.3 昆明市
5.6 云南省咖啡行業存在的問題及策略建議
5.6.1 產業發展瓶頸
5.6.2 行業發展對策
5.6.3 品牌建構策略
5.6.4 營銷渠道戰略
第六章 2017-2019年中國咖啡行業其他區域發展分析
6.1 海南省
6.1.1 行業發展優勢
6.1.2 主要產地分析
6.1.3 發展問題分析
6.1.4 行業發展策略
6.1.5 萬寧市發展方案
6.2 上海市
6.2.1 行業原料相關概述
6.2.2 連鎖咖啡市場發展
6.2.3 市場消費群體特征
6.2.4 咖啡交易中心上線
6.2.5 行業未來發展前景
6.3 其他地區
6.3.1 重慶市
6.3.2 成都市
第七章 2017-2019年咖啡行業競爭及營銷分析
7.1 咖啡行業競爭態勢
7.1.1 行業主要競爭領域
7.1.2 行業競爭格局展望
7.1.3 二線城市競爭趨勢
7.2 2017-2019年咖啡行業市場競爭分析
7.2.1 行業總體競爭情況
7.2.2 速溶咖啡競爭格局
7.2.3 即飲咖啡競爭格局
7.2.4 現磨咖啡競爭格局
7.2.5 行業商業模式對比
7.3 咖啡衍生市場競爭格局分析
7.3.1 咖啡館發展
7.3.2 自助咖啡機
7.3.3 外賣咖啡
7.4 咖啡行業營銷分析
7.4.1 COSTA咖啡體驗營銷分析
7.4.2 新零售下的品牌營銷啟示
7.4.3 星巴克咖啡文化營銷策略
第八章 2017-2019年重點咖啡企業及品牌發展分析
8.1 雀巢公司(Nestle)
8.1.1 企業發展概況
8.1.2 2017年企業經營狀況分析
8.1.3 2018年企業經營狀況分析
8.1.4 2019年企業經營狀況分析
8.2 后谷咖啡
8.2.1 企業發展概況
8.2.2 企業發展規模
8.2.3 企業銷售情況
8.2.4 產業種植情況
8.2.5 主要發展模式
8.2.6 公司發展規劃
8.3 力神咖啡
8.3.1 企業發展概況
8.3.2 品牌發展歷程
8.3.3 市場監管問題
第九章 2017-2019年重點咖啡連鎖企業發展分析
9.1 星巴克(Starbucks)
9.1.1 企業發展概況
9.1.2 2017財年企業經營狀況分析
9.1.3 2018財年企業經營狀況分析
9.1.4 2019財年企業經營狀況分析
9.1.5 在華布局情況
9.2 咖啡之翼
9.2.1 企業發展概況
9.2.2 經營效益分析
9.2.3 業務經營分析
9.2.4 財務狀況分析
9.2.5 核心競爭力分析
9.2.6 商業模式分析
9.3 瑞幸咖啡
9.3.1 企業發展概況
9.3.2 企業經營數據
9.3.3 行業融資情況
9.3.4 商業發展模式
9.3.5 用戶數據分析
9.4 costa咖啡
9.4.1 企業發展概況
9.4.2 企業經營情況
9.4.3 企業發展動態
9.4.4 企業競爭趨勢
第十章 2017-2019年咖啡店運營分析
10.1 咖啡店運營基本概述
10.1.1 經營基本要素
10.1.2 成本費用構成
10.1.3 行業發展現狀
10.1.4 市場發展規模
10.2 咖啡店連鎖O2O營銷策略
10.2.1 區域合作模式
10.2.2 微信推廣策略
10.2.3 微博推廣策略
10.2.4 組織推廣活動
10.3 個體咖啡店市場運營策略
10.3.1 目標用戶鎖定
10.3.2 擴大銷售渠道
10.3.3 成本管理控制
10.3.4 強化預算管理
10.3.5 提高服務質量
10.4 咖啡店選址策略
10.4.1 商圈調查
10.4.2 店面選擇
10.4.3 簽訂租賃合同
10.5 咖啡店籌備策略探究
10.5.1 咖啡店規劃
10.5.2 咖啡店設計
10.5.3 證照辦理
第十一章 2019-2023年中國咖啡行業投資分析
11.1 咖啡行業投資發展概況
11.1.1 投資市場分析
11.1.2 生產項目投資
11.1.3 投資效益分析
11.1.4 項目投資建議
11.2 咖啡行業投資發展分析
11.2.1 總體投資規模
11.2.2 投資發展情況
11.2.3 細分投資情況
11.2.4 行業投資動態
11.3 咖啡行業投資分析
11.3.1 速溶咖啡
11.3.2 現磨咖啡
11.3.3 即飲咖啡
11.4 特色咖啡館投資經營分析及風險管理
11.4.1 經營環境分析
11.4.2 投資經營方案
11.4.3 經營風險分析
11.4.4 場地選址要素
第十二章 2019-2023年中投顧問對中國咖啡產業發展前景及趨勢預測
12.1 中國咖啡產業前景及趨勢
12.1.1 咖啡產業發展趨勢
12.1.2 咖啡產業發展空間
12.1.3 咖啡店鋪發展方向
12.1.4 咖啡產品發展動態
12.2 中投顧問對2019-2023年中國咖啡市場預測分析
12.2.1 2019-2023年中國咖啡市場影響因素分析
12.2.2 2019-2023年中國咖啡行業市場規模預測

圖表目錄

圖表 咖啡豆的烘焙階段
圖表 世界咖啡種植區域情況
圖表 世界主產區咖啡主要產期分布
圖表 2017-2018年全球生咖啡產量結構
圖表 2017-2018年全球生咖啡出口結構
圖表 2017-2018年全球生咖啡國內消費結構
圖表 2017-2018年全球生咖啡進口結構
圖表 2007-2019年全球生咖啡供需情況
圖表 2007-2019年全球生咖啡期末庫存及銷比
圖表 巴西咖啡產量分布
圖表 2007-2019年巴西生咖啡產量及國內消費量
圖表 2007-2019年巴西咖啡期末庫存及銷比
圖表 2007-2019年巴西生咖啡進出口量
圖表 巴西咖啡出口結構
圖表 巴西咖啡種植區域分布
圖表 2007-2017年巴西咖啡豆產量及單產情況
圖表 2007-2017年巴西咖啡豆種植面積
圖表 越南咖啡主要種植區域
圖表 2007-2017年越南咖啡種植面積及產量情況
圖表 2007-2019年越南生咖啡產量及國內消費量
圖表 2007-2019年越南咖啡期末庫存及銷比
圖表 2007-2019年越南生咖啡進出口量
圖表 越南咖啡出口結構
圖表 2007-2019年哥倫比亞生咖啡產量情況
圖表 2007-2019年哥倫比亞生咖啡產量及國內消費量
圖表 2007-2019年哥倫比亞咖啡期末庫存及庫銷比
圖表 2007-2019年哥倫比亞生咖啡進出口量
圖表 哥倫比亞咖啡出口結構
圖表 哥倫比亞咖啡產區分布
圖表 2007-2019年美國生咖啡產消及對外依存度
圖表 2007-2019年美國咖啡期末庫存及庫銷比
圖表 2007-2019年美國生咖啡進出口量
圖表 美國咖啡進口結構
圖表 2007-2019年歐盟生咖啡產量及國內消費量
圖表 2007-2019年歐盟咖啡期末庫存及庫銷比
圖表 2007-2019年歐盟生咖啡進出口量
圖表 歐盟咖啡進口結構
圖表 咖啡發展歷程分析
圖表 中美咖啡飲用結構對比
圖表 用戶需求分析
圖表 2014-2018年中國咖啡行業市場規模統計情況
圖表 中美日咖啡人均飲用情況
圖表 2013-2017年中美日咖啡消耗量對比
圖表 2017年國內咖啡分市場占比情況
圖表 咖啡產業鏈基本結構
圖表 咖啡產業鏈各環節價值分析
圖表 2017-2018年全球咖啡生豆均價
圖表 生豆烘焙環節成本分析
圖表 五種銷售渠道銷售三類咖啡產品
圖表 咖啡銷售渠道分析
圖表 我國現有咖啡標準體系完整性分析
圖表 咖啡及制品農殘限量標準數量對比
圖表 我國焙炒咖啡標準與美國農業部標準對比
圖表 我國國家標準和美國分析化學家協會糖分檢測標準主要技術指標對比
圖表 1988-2017年咖啡相關標準發布年代分布情況
圖表 2017年中國各省市咖啡出口量排行榜
圖表 2017年中國各省市咖啡進口量排行榜
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進出口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進出口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁出口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁出口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年咖啡的濃縮精汁進口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進出口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進出口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品出口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品出口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年以咖啡濃縮精汁或以咖啡為基本成分的制品進口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進出口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進出口貿易總額走勢圖
圖表 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進口貿易總量走勢圖
圖表 2014-2018年含咖啡的咖啡代用品進口貿易總額走勢圖
圖表 2017-2019年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總額
圖表 2017-2019年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口(總額)結構
圖表 2017-2019年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡貿易順差規模
圖表 2017-2018年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口區域分布
圖表 2017-2018年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2019年主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2017-2018年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口區域分布
圖表 2017-2018年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2019年主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2017-2018年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2019年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2017-2018年中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2019年主要省市未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2017-2019年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總額
圖表 2017-2019年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口(總額)結構
圖表 2017-2019年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡貿易順差規模
圖表 2017-2018年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口區域分布
圖表 2017-2018年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2019年主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2017-2018年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口區域分布
圖表 2017-2018年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2019年主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2017-2018年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2019年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2017-2018年中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2019年主要省市未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2017-2019年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總額
圖表 2017-2019年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口(總額)結構
圖表 2017-2019年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡貿易順差規模
圖表 2017-2018年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口區域分布
圖表 2017-2018年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2019年主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2017-2018年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口區域分布
圖表 2017-2018年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2019年主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2017-2018年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2019年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2017-2018年中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2019年主要省市已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2017-2019年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總額
圖表 2017-2019年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口(總額)結構
圖表 2017-2019年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡貿易順差規模
圖表 2017-2018年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口區域分布
圖表 2017-2018年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2019年主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口市場情況
圖表 2017-2018年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口區域分布
圖表 2017-2018年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2019年主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場情況
圖表 2017-2018年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2019年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進口情況
圖表 2017-2018年中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口市場集中度
圖表 2018年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 2019年主要省市已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡出口情況
圖表 咖啡行業公司布局情況
圖表 咖啡企業行業分布情況
圖表 速溶咖啡市場份額占比情況
圖表 即飲咖啡市場份額占比情況
圖表 國內咖啡店市場份額占比情況
圖表 三種模式用戶需求分析
圖表 三種模式成本結構
圖表 連鎖咖啡館門店數量發展
圖表 咖啡館融資情況
圖表 自助咖啡機分布地點
圖表 咖啡機融資情況
圖表 2016-2017年雀巢公司綜合收益表
圖表 2016-2017年雀巢公司分部資料
圖表 2016-2017年雀巢公司收入分地區資料
圖表 2017-2018年雀巢公司綜合收益表
圖表 2017-2018年雀巢公司分部資料
圖表 2017-2018年雀巢公司收入分地區資料
圖表 2018-2019年雀巢公司綜合收益表
圖表 2018-2019年雀巢公司分部資料
圖表 2018-2019年雀巢公司收入分地區資料
圖表 后谷咖啡國際覆蓋范圍
圖表 后谷咖啡國內覆蓋范圍
圖表 后谷咖啡電商業務渠道
圖表 2016-2017財年星巴克綜合收益表
圖表 2016-2017財年星巴克收入分產品資料
圖表 2016-2017財年星巴克收入分地區資料
圖表 2017-2018財年星巴克綜合收益表
圖表 2017-2018財年星巴克收入分產品資料
圖表 2017-2018財年星巴克收入分地區資料
圖表 2018-2019財年星巴克綜合收益表
圖表 2018-2019財年星巴克收入分產品資料
圖表 2018-2019財年星巴克收入分地區資料
圖表 在中國的發展歷程
圖表 2012-2018年星巴克在中國凈增門店數
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司營業收入及增速
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2018年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司主營業務分行業
圖表 2018年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司主營業務分地區
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司凈資產收益率
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司資產負債率水平
圖表 2016-2019年湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司運營能力指標
圖表 瑞幸咖啡發展歷程
圖表 2018年瑞幸咖啡主要經營數據
圖表 2018年瑞幸咖啡融資情況
圖表 瑞幸咖啡和其他咖啡品牌對比
圖表 2018年瑞幸門店擴張歷程
圖表 星巴克與瑞幸咖啡經營對比
圖表 2018年瑞幸咖啡app用戶性別分布
圖表 2018年瑞幸咖啡app用戶年齡分布
圖表 2018年瑞幸咖啡app戶城市級別分布
圖表 2013-2018年中國咖啡廳市場規模情況
圖表 咖啡店開業要辦理的證照
圖表 2015-2018年中國咖啡投資披露金額及事件數量
圖表 2015-2018年中國咖啡投資事件
圖表 中投顧問對2019-2023年中國咖啡行業市場規模預測

咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。

世界前五大咖啡生產國依次為巴西、越南、哥倫比亞、印尼和印度。其中巴西和越南兩國生咖啡產量合計約占全球生咖啡總產量的一半。中國生咖啡產量位居世界第六,產量占比相對較低。2017/2018年度全球生咖啡產量為158882千袋。全球咖啡消費結構較為集中。全球前三大咖啡消費國/地區是歐盟、美國和巴西,這三個國家/地區的咖啡國內消費量合計約占全球咖啡消費量的62%。其次是日本、俄羅斯、中國、印尼和越南。2017/2018年度全球生咖啡國內消費量為160274千袋。

我國國內咖啡消費量近年來呈現快速增長趨勢,2018年中國人均咖啡消費量6.2杯,與發達國家相比,中國人均咖啡消費量僅為美國的1.6%。預計到2019年末,我國咖啡市場消費規模突破700億元,人均咖啡消費量達7.2杯;到2023年中國人均咖啡消費量10.8杯,咖啡市場規模1806億元。

2019年4月22日,瑞幸咖啡正式向美國SEC遞交了招股書,申請在納斯達克全球精選市場上市,股票交易代碼為“LK”。2019年7月22日,瑞幸咖啡官方宣布,瑞幸咖啡與中東地區最大的食品制造及銷售公司Americana集團簽署戰略合作框架協議,雙方計劃共同設立合資公司,在大中東和印度地區開展咖啡新零售業務,開啟國際市場。2019年8月8日,雀巢宣布與星巴克結成的全球咖啡聯盟正式登陸中國市場。2019年9月3日,中石化易捷便利店發布全新品牌“易捷咖啡”,截至2019年6月30日,易捷便利店的門店數已經增長為27362家。

中投產業研究院發布的《2019-2023年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》共十二章。首先介紹了咖啡的基本特征、主要品種等,接著全面分析了國際咖啡行業的總體情況,然后具體介紹了中國咖啡行業及市場的運行狀況。隨后,報告對咖啡行業做了進出口數據分析、重點區域發展分析、競爭與營銷分析、咖啡市場主要品牌、重點咖啡連鎖企業以及咖啡店的運營分析,最后對咖啡行業的投資狀況和未來發展趨勢做出了分析。

本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心、中國食品工業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對咖啡產業有個系統深入的了解、或者想投資咖啡行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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