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2019-2023年中國白酒市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

首次出版:2003年11月最新修訂:2019年10月交付方式:特快專遞(2-3天送達)

報告屬性:共430頁、28.1萬字、180個圖表下載目錄版權聲明

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報告目錄內容概述 定制報告

第一章 白酒行業相關介紹
1.1 白酒的概念及起源
1.1.1 白酒的定義
1.1.2 白酒的起源
1.1.3 白酒的地位
1.2 白酒的分類及特征
1.2.1 白酒的香型
1.2.2 白酒的分類
1.2.3 白酒的特點
1.3 白酒新工藝的發展
1.3.1 白酒工業向新方向發展
1.3.2 白酒新工藝的創新發展
1.3.3 白酒新工藝的探索發展
1.3.4 固、液勾兌工藝的應用
1.4 白酒的其他知識
1.4.1 白酒的度及其測定方法
1.4.2 白酒的勾兌和調味
1.4.3 白酒的各種成分
1.4.4 白酒的營養物質及有害物質
第二章 2017-2019年中國白酒產業發展總體分析
2.1 中國白酒行業發展綜述
2.1.1 中國白酒行業發展階段
2.1.2 中國白酒行業發展優勢
2.1.3 中國白酒行業供需分析
2.1.4 中國白酒行業發展特點
2.1.5 龍頭企業持續發展原因
2.2 2017-2019年中國白酒行業發展狀況
2.2.1 白酒行業運行規模
2.2.2 白酒行業經營現狀
2.2.3 白酒行業發展熱點
2.2.4 白酒企業數量規模
2.2.5 白酒區域生產分布
2.2.6 白酒上市公司分布
2.2.7 白酒行業細分領域
2.3 2017-2019年全國白酒產量分析
2.3.1 2017-2019年全國白酒產量趨勢
2.3.2 2017年全國白酒產量情況
2.3.3 2018年全國白酒產量情況
2.3.4 2019年全國白酒產量情況
2.4 中國白酒制造業財務狀況分析
2.4.1 中國白酒制造行業盈利能力指標分析
2.4.2 中國白酒制造行業營運能力指標分析
2.4.3 中國白酒制造行業償債能力指標分析
2.5 2017-2019年中國白酒進出口數據分析
2.5.1 進出口總量數據分析
2.5.2 主要貿易國進出口情況分析
2.5.3 主要省市進出口情況分析
2.6 中國白酒行業存在的問題分析
2.6.1 白酒安全風險
2.6.2 白酒品質風險
2.6.3 企業轉型困境
2.6.4 品牌營銷問題
2.7 中國白酒行業發展措施建議
2.7.1 白酒質量安全提高建議
2.7.2 白酒產業轉型升級建議
2.7.3 白酒品牌價值提升路徑
第三章 2017-2019年中國白酒市場發展分析
3.1 中國白酒市場的影響因素
3.1.1 宏觀經濟對白酒市場的影響
3.1.2 國家政策對白酒市場的影響
3.1.3 其他因素對白酒市場的影響
3.2 2017-2019年中國白酒市場格局
3.2.1 流通渠道市場
3.2.2 終端白酒市場
3.2.3 促銷白酒市場
3.2.4 區域細分市場
3.3 2017-2019年中國白酒市場特點淺析
3.3.1 新生品牌立足空間
3.3.2 白酒企業競爭焦點
3.3.3 渠道價值的重要性
3.3.4 終端促銷主要特點
3.3.5 主流消費市場分析
3.4 2017-2019年中國白酒消費市場分析
3.4.1 白酒消費模式
3.4.2 白酒消費特點
3.4.3 白酒消費趨勢
3.5 中國白酒市場競爭狀況分析
3.5.1 白酒地域競爭格局
3.5.2 白酒區域產量排名
3.5.3 白酒企業競爭現狀
3.5.4 白酒企業業績排名
3.5.5 白酒網絡零售份額
3.6 中國白酒終端市場運作解析
3.6.1 產品選擇和客戶管理
3.6.2 公關和培訓
3.6.3 促銷和服務客戶
3.6.4 激勵政策和物流管理
3.6.5 理貨管理和回款管理
3.7 中國白酒市場同質化現象分析
3.7.1 產品風格單一
3.7.2 市場品牌泛濫
3.7.3 價格體系紊亂
3.7.4 廣告宣傳浮夸
第四章 2017-2019年高端白酒市場發展分析
4.1 2017-2019年中國高端白酒發展綜述
4.1.1 白酒價格體系劃分
4.1.2 高端白酒品牌價值
4.1.3 高端白酒競爭格局
4.1.4 高端白酒價格影響因素
4.1.5 次中高端白酒發展狀況
4.1.6 高端白酒提價能力
4.2 高端白酒發展強勁的原因剖析
4.2.1 消費升級
4.2.2 品牌號召力
4.2.3 定價權優勢
4.2.4 抗通脹能力
4.3 高端白酒發展的問題及策略
4.3.1 高端白酒存在的主要問題
4.3.2 高端白酒發展中應注意的問題
4.3.3 高端白酒旺季增長策略
4.3.4 高端白酒品牌發展策略
4.3.5 中國高端白酒發展思路
第五章 2017-2019年中國主要香型白酒的發展
5.1 濃香型白酒
5.1.1 濃香型白酒風味成分
5.1.2 濃香型白酒產量分析
5.1.3 濃香型白酒銷售規模
5.1.4 濃香型白酒發展機遇
5.1.5 濃香型白酒發展路徑
5.2 清香型白酒
5.2.1 清香型白酒基本概述
5.2.2 清香型白酒產量分析
5.2.3 清香型白酒銷售規模
5.2.4 生產基地建設動態
5.3 醬香型白酒
5.3.1 醬香型白酒市場特征
5.3.2 醬香型白酒產量分析
5.3.3 醬香型白酒銷售規模
5.3.4 醬香型白酒營銷策略
5.3.5 醬香型白酒發展趨勢
第六章 2017-2019年中國白酒行業部分區域發展分析
6.1 四川省
6.1.1 四川白酒企業分布
6.1.2 四川白酒產銷狀況
6.1.3 四川白酒產業布局
6.1.4 四川白酒產品結構
6.1.5 四川白酒發展問題
6.1.6 行業綠色發展路徑
6.1.7 國際市場進軍措施
6.2 瀘州市
6.2.1 瀘州白酒基本概況
6.2.2 瀘州白酒發展特點
6.2.3 瀘州白酒SWOT分析
6.2.4 瀘州白酒發展對策
6.3 貴州省
6.3.1 貴州白酒經濟效益分析
6.3.2 貴州白酒產量發展情況
6.3.3 貴州白酒品牌建設狀況
6.3.4 貴州白酒龍頭企業競爭力
6.3.5 貴州白酒新零售模式發展
6.3.6 貴州白酒企業創新管理路徑
6.4 遵義市
6.4.1 遵義白酒發展歷程
6.4.2 遵義白酒產銷狀況
6.4.3 遵義白酒發展困境
6.4.4 遵義白酒發展建議
6.5 江蘇省
6.5.1 江蘇白酒市場運行分析
6.5.2 江蘇白酒產量發展情況
6.5.3 江蘇白酒國內占比情況
6.5.4 江蘇白酒人均消費情況
6.5.5 江蘇白酒市場價格變化
6.5.6 江蘇白酒行業發展策略
6.5.7 江蘇白酒行業發展趨勢
6.6 安徽省
6.6.1 安徽白酒產銷狀況
6.6.2 安徽白酒市場份額
6.6.3 安徽白酒制約因素
6.6.4 安徽白酒發展策略
6.6.5 安徽白酒消費前景
6.7 河南省
6.7.1 河南白酒產業發展態勢
6.7.2 河南白酒發展問題分析
6.7.3 河南白酒轉型發展建議
6.7.4 河南白酒轉型發展方案
6.8 山東省
6.8.1 山東白酒市場運行狀況
6.8.2 山東白酒企業綜合實力
6.8.3 山東白酒特色品牌優勢
6.8.4 山東泰安白酒制造業發展
第七章 2016-2019年中國白酒行業重點企業經營狀況
7.1 宜賓五糧液股份有限公司
7.1.1 企業發展概況
7.1.2 經營效益分析
7.1.3 業務經營分析
7.1.4 財務狀況分析
7.1.5 核心競爭力分析
7.1.6 未來前景展望
7.2 貴州茅臺酒股份有限公司
7.2.1 企業發展概況
7.2.2 經營效益分析
7.2.3 業務經營分析
7.2.4 財務狀況分析
7.2.5 公司發展戰略
7.2.6 未來前景展望
7.3 瀘州老窖股份有限公司
7.3.1 企業發展概況
7.3.2 經營效益分析
7.3.3 業務經營分析
7.3.4 財務狀況分析
7.3.5 公司發展戰略
7.3.6 未來前景展望
7.4 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
7.4.1 企業發展概況
7.4.2 經營效益分析
7.4.3 業務經營分析
7.4.4 財務狀況分析
7.4.5 核心競爭力分析
7.4.6 公司發展戰略
7.4.7 未來前景展望
7.5 酒鬼酒股份有限公司
7.5.1 企業發展概況
7.5.2 經營效益分析
7.5.3 業務經營分析
7.5.4 財務狀況分析
7.5.5 核心競爭力分析
7.5.6 未來前景展望
7.6 舍得酒業股份有限公司
7.6.1 企業發展概況
7.6.2 經營效益分析
7.6.3 業務經營分析
7.6.4 財務狀況分析
7.6.5 核心競爭力分析
7.6.6 公司發展戰略
7.6.7 未來前景展望
7.7 四川水井坊股份有限公司
7.7.1 企業發展概況
7.7.2 經營效益分析
7.7.3 業務經營分析
7.7.4 財務狀況分析
7.7.5 核心競爭力分析
7.7.6 公司發展戰略
7.7.7 未來前景展望
第八章 2017-2019年中國白酒行業營銷分析
8.1 2017-2019年中國白酒營銷發展狀況
8.1.1 白酒營銷渠道模式基本介紹
8.1.2 白酒營銷渠道模式優化機制
8.1.3 白酒營銷存在的主要問題
8.1.4 白酒營銷運營新策略
8.1.5 白酒營銷策略建議
8.1.6 白酒全渠道營銷策略
8.2 中國白酒定制化營銷分析
8.2.1 白酒定制的內涵
8.2.2 白酒定制發展背景
8.2.3 白酒定制的主要問題
8.2.4 白酒定制營銷策略
8.3 中國白酒企業新營銷模式發展分析
8.3.1 發展背景分析
8.3.2 發展路徑分析
8.3.3 主要核心內容
8.3.4 基本指導原則
8.3.5 戰略行動路徑
8.3.6 典型案例分析
8.4 中國白酒企業營銷4P策略
8.4.1 產品策略
8.4.2 價格策略
8.4.3 分銷策略
8.4.4 促銷策略
8.5 中國白酒企業出口營銷戰略
8.5.1 科學選擇目標市場
8.5.2 合理選擇分銷渠道
8.5.3 營銷模式發展戰略
8.5.4 其他方面營銷戰略
8.6 中國白酒銷售渠道優化途徑
8.6.1 多渠道構建并行
8.6.2 轉變渠道的組成結構
8.6.3 培養專業的渠道人才
8.6.4 建立高效的渠道獎勵
第九章 中國白酒企業的發展策略研究分析
9.1 白酒企業SWOT分析
9.1.1 優勢(Strengths)分析
9.1.2 劣勢(Weaknesses)分析
9.1.3 機會(Opportunities)分析
9.1.4 威脅(Threats)分析
9.2 白酒企業的利潤點
9.2.1 高端市場的利潤點
9.2.2 終端渠道的利潤點
9.2.3 酒文化的利潤點
9.2.4 品牌價值的利潤點
9.3 白酒企業發展的差異化策略
9.3.1 產品差異化
9.3.2 形象差異化
9.3.3 市場差異化
9.3.4 服務差異化
9.4 白酒企業的招商策略
9.4.1 品牌規劃策略
9.4.2 市場規劃策略
9.4.3 招商啟動策略
9.5 二線白酒企業突圍的關鍵要素
9.5.1 戰略企圖
9.5.2 聲譽產品
9.5.3 市場板塊
9.5.4 團隊整合
9.5.5 資源匹配度
9.6 白酒企業品牌資產提升策略
9.6.1 員工層面
9.6.2 廠商層面
9.6.3 消費者層面
第十章 2017-2019年白酒替代產品分析
10.1 啤酒
10.1.1 啤酒行業產業鏈
10.1.2 啤酒市場產量分析
10.1.3 啤酒市場進口規模
10.1.4 啤酒品牌市場份額
10.1.5 啤酒產品價格結構
10.1.6 啤酒市場規模預測
10.2 葡萄酒
10.2.1 中國葡萄酒產業特點
10.2.2 葡萄酒國際市場格局
10.2.3 葡萄酒市場消費升級
10.2.4 葡萄酒產業競爭策略
10.2.5 葡萄酒產業發展前景
10.3 黃酒
10.3.1 黃酒行業銷售規模
10.3.2 黃酒行業出口分析
10.3.3 黃酒行業競爭格局
10.3.4 黃酒市場前景展望
第十一章 2017-2019年白酒包裝發展分析
11.1 中國白酒包裝發展綜述
11.1.1 主要白酒包裝材料
11.1.2 白酒包裝產值規模
11.1.3 白酒包裝主要特點
11.1.4 白酒包裝加工工藝
11.1.5 高檔白酒包裝設計分析
11.1.6 綠色設計在白酒包裝中的應用
11.2 白酒系列包裝設計及案例分析
11.2.1 酒文化與包裝的聯系
11.2.2 白酒受眾群體分析
11.2.3 白酒包裝設計構思及案例
11.3 白酒包裝轉型升級路徑
11.3.1 產業思維轉變
11.3.2 健全設計創新體系
11.3.3 強化品牌包裝個性化
11.3.4 整合創新優勢
11.3.5 開拓新興市場
11.4 白酒包裝趨勢分析
11.4.1 白酒包裝重文化
11.4.2 白酒包裝簡約化
11.4.3 白酒包裝環保化
11.4.4 白酒包裝個性化
第十二章 2017-2019年中國白酒行業政策法規分析
12.1 白酒行業政策體系
12.1.1 行業主管部門
12.1.2 行業監管體制
12.1.3 行業主要法律法規
12.2 2017-2019年白酒產業國家政策法規動向
12.2.1 國家產業政策利好
12.2.2 酒類企業責任指南
12.2.3 白酒消費稅政策變化
12.3 2017-2019年白酒產業區域政策法規動態
12.3.1 陜西白酒經營管理辦法
12.3.2 山東白酒企業指導意見
12.3.3 江西白酒消費稅管理通知
12.4 白酒相關政策文件解讀
12.4.1 國內貿易行業標準計劃項目變動
12.4.2 《馥郁香型白酒》國家標準制定計劃
12.4.3 《豉香型白酒》國家標準解讀
12.4.4 《特香型白酒》國家標準解讀
第十三章 中國白酒行業投資機會分析及風險預警
13.1 中國白酒行業投資機會
13.1.1 居民消費能力增強
13.1.2 消費升級持續利好
13.1.3 產業政策不斷完善
13.1.4 擁有廣泛消費群體
13.1.5 有望拓展海外市場
13.1.6 先進生產技術突破
13.2 中國白酒行業投資壁壘
13.2.1 政策壁壘
13.2.2 資質壁壘
13.2.3 品牌認知壁壘
13.2.4 資源壁壘
13.2.5 技術壁壘
13.2.6 人才壁壘
13.3 中國白酒行業投資風險提示
13.3.1 消費需求變化風險
13.3.2 市場競爭風險
13.3.3 收入季節性風險
13.4 中國白酒行業典型項目投資案例分析
13.4.1 項目基本概述
13.4.2 投資價值分析
13.4.3 建設內容規劃
13.4.4 資金需求測算
13.4.5 實施進度安排
13.4.6 經濟效益分析
第十四章 中投顧問對2019-2023年白酒行業前景及趨勢預測
14.1 中國白酒行業發展前景分析
14.1.1 行業發展前景展望
14.1.2 健康白酒發展思路
14.1.3 行業未來發展路徑
14.1.4 龍頭企業未來成長性
14.2 中國白酒行業發展趨勢分析
14.2.1 產品創新趨勢
14.2.2 行業集中度趨勢
14.2.3 品牌競爭趨勢
14.2.4 原酒交易趨勢
14.3 中投顧問對2019-2023年中國白酒制造行業預測分析
14.3.1 2019-2023年中國白酒行業影響因素分析
14.3.2 2019-2023年中國白酒產量預測
14.3.3 2019-2023年中國白酒行業銷售收入預測
14.3.4 2019-2023年中國白酒行業利潤總額預測
附錄
附錄一:中華人民共和國食品安全法(2018年修正)

圖表目錄

圖表1 各香型白酒不同的風格特征
圖表2 白酒行業供需模型
圖表3 2018年中國醬酒市場數據
圖表4 2012-2018年白酒行業規上企業數量統計情況
圖表5 2013-2017年13家白酒上市公司年營業收入之和等指標的變化趨勢
圖表6 2014-2017年13家白酒上市公司凈利潤等指標的年平均增長率
圖表7 2013-2017年13家白酒上市公司收入市占率
圖表8 2013-2017年13家白酒上市公司利潤市占率
圖表9 2017年20家白酒上市公司分行業、分產品和分地區情況表
圖表10 2013-2017年貴州茅臺和水井坊國內外營業收入占比及年增長率
圖表11 2017-2019年中國白酒產量趨勢圖
圖表12 2017年全國白酒產量數據
圖表13 2018年全國白酒產量數據
圖表14 2019年全國白酒產量數據
圖表15 2014-2018年白酒制造業銷售利潤率
圖表16 2014-2018年白酒制造業成本費用利潤率
圖表17 2014-2018年白酒制造業成本費用占主營業務收入的比率
圖表18 2014-2018年白酒制造業應收賬款周轉率
圖表19 2014-2018年白酒制造業流動資產周轉率
圖表20 2014-2018年白酒制造業總資產周轉率
圖表21 2014-2018年白酒制造業資產負債率
圖表22 2014-2018年白酒制造業利息保障倍數
圖表23 2017-2019年中國白酒進出口總量
圖表24 2017-2019年中國白酒進出口總額
圖表25 2017-2019年中國白酒進出口(總量)結構
圖表26 2017-2019年中國白酒進出口(總額)結構
圖表27 2017-2019年中國白酒貿易順差規模
圖表28 2017-2018年中國白酒進口區域分布
圖表29 2017-2018年中國白酒進口市場集中度(分國家)
圖表30 2018年主要貿易國白酒進口市場情況
圖表31 2019年主要貿易國白酒進口市場情況
圖表32 2017-2018年中國白酒出口區域分布
圖表33 2017-2018年中國白酒出口市場集中度(分國家)
圖表34 2018年主要貿易國白酒出口市場情況
圖表35 2019年主要貿易國白酒出口市場情況
圖表36 2017-2018年主要省市白酒進口市場集中度(分省市)
圖表37 2018年主要省市白酒進口情況
圖表38 2019年主要省市白酒進口情況
圖表39 2017-2018年中國白酒出口市場集中度(分省市)
圖表40 2018年主要省市白酒出口情況
圖表41 2019年主要省市白酒出口情況
圖表42 白酒地域競爭版圖
圖表43 2018年全國各省市白酒產量情況
圖表44 2018年白酒行業AB股上市企業營收排行榜
圖表45 2018年白酒行業AB股上市企業凈利潤排行榜
圖表46 2019年各白酒品牌網絡零售市場份額情況
圖表47 全國白酒的價格體系劃分
圖表48 構建高端白酒品牌價值的幾大核心要素
圖表49 2011-2018年高端白酒三大品牌銷量變化情況
圖表50 2011-2018年高端白酒的銷量在行業中占比
圖表51 2003-2018年飛天茅臺出廠價與人均可支配收入的增速對比
圖表52 2009-2018年飛天茅臺價格占人均可支配收入的比重
圖表53 2016-2018年次高端價格帶白酒市場規模
圖表54 2016-2019年次高端白酒的收入增速波動性(以水井為例)
圖表55 目前次高端價格帶白酒的代表產品
圖表56 目前中高端價格帶白酒的代表產品
圖表57 2014-2018年古井年份原漿系列的白酒收入占比
圖表58 2011-2018年今世緣特A類產品的收入占比
圖表59 不同價格帶白酒的提價能力不盡相同
圖表60 2010-2017年中國濃香型白酒產量
圖表61 2010-2017年中國濃香型白酒銷售規模
圖表62 2010-2017年中國清香型白酒產量
圖表63 2010-2017年中國清香型白酒銷售規模
圖表64 2010-2017年中國醬香型白酒產量
圖表65 2010-2017年中國醬香型白酒銷售規模
圖表66 四川省白酒主要企業分布情況表
圖表67 2009-2018年四川省白酒產量及同比增長率
圖表68 2011-2018年四川省白酒產業銷售收入及同比增長率
圖表69 四川省主要白酒產業園區分布情況表
圖表70 2013-2017年瀘州市白酒產業產銷利稅報表
圖表71 2015-2017年瀘州市白酒產業產銷利占比報表
圖表72 2013-2017年瀘州白酒企業產銷利縱向比較情況表
圖表73 2018年江蘇白酒產量位居全國前列
圖表74 2018年江蘇白酒市場規模位居全國前列
圖表75 2002-2018年蘇酒主流價格帶變遷
圖表76 安徽省白酒的三個梯隊
圖表77 2018年安徽省白酒市場份額占比
圖表78 2000-2018年安徽省白酒市場價格變化
圖表79 酒企品牌分類
圖表80 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表81 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司營業收入及增速
圖表82 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司凈利潤及增速
圖表83 2017-2018年宜賓五糧液股份有限公司營業收入分行業、產品、地區
圖表84 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表85 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司凈資產收益率
圖表86 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司短期償債能力指標
圖表87 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司資產負債率水平
圖表88 2016-2019年宜賓五糧液股份有限公司運營能力指標
圖表89 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表90 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司營業收入及增速
圖表91 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司凈利潤及增速
圖表92 2018年貴州茅臺酒股份有限公司主營業務分行業、產品、地區
圖表93 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表94 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司凈資產收益率
圖表95 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司短期償債能力指標
圖表96 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司資產負債率水平
圖表97 2016-2019年貴州茅臺酒股份有限公司運營能力指標
圖表98 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表99 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司營業收入及增速
圖表100 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司凈利潤及增速
圖表101 2017-2018年瀘州老窖股份有限公司營業收入分行業、產品、地區
圖表102 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表103 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司凈資產收益率
圖表104 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司短期償債能力指標
圖表105 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司資產負債率水平
圖表106 2016-2019年瀘州老窖股份有限公司運營能力指標
圖表107 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表108 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司營業收入及增速
圖表109 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司凈利潤及增速
圖表110 2018年山西杏花村汾酒廠股份有限公司主營業務分行業、產品、地區
圖表111 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表112 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司凈資產收益率
圖表113 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司短期償債能力指標
圖表114 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司資產負債率水平
圖表115 2016-2019年山西杏花村汾酒廠股份有限公司運營能力指標
圖表116 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表117 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司營業收入及增速
圖表118 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司凈利潤及增速
圖表119 2017-2018年酒鬼酒股份有限公司營業收入分行業、產品、地區
圖表120 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表121 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司凈資產收益率
圖表122 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司短期償債能力指標
圖表123 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司資產負債率水平
圖表124 2016-2019年酒鬼酒股份有限公司運營能力指標
圖表125 2016-2019年舍得酒業股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表126 2016-2019年舍得酒業股份有限公司營業收入及增速
圖表127 2016-2019年舍得酒業股份有限公司凈利潤及增速
圖表128 2018年舍得酒業股份有限公司主營業務分行業、產品、地區
圖表129 2016-2019年舍得酒業股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表130 2016-2019年舍得酒業股份有限公司凈資產收益率
圖表131 2016-2019年舍得酒業股份有限公司短期償債能力指標
圖表132 2016-2019年舍得酒業股份有限公司資產負債率水平
圖表133 2016-2019年舍得酒業股份有限公司運營能力指標
圖表134 2016-2019年四川水井坊股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表135 2016-2019年四川水井坊股份有限公司營業收入及增速
圖表136 2016-2019年四川水井坊股份有限公司凈利潤及增速
圖表137 2018年四川水井坊股份有限公司主營業務分行業、產品、地區
圖表138 2016-2019年四川水井坊股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表139 2016-2019年四川水井坊股份有限公司凈資產收益率
圖表140 2016-2019年四川水井坊股份有限公司短期償債能力指標
圖表141 2016-2019年四川水井坊股份有限公司資產負債率水平
圖表142 2016-2019年四川水井坊股份有限公司運營能力指標
圖表143 白酒企業發展優勢
圖表144 白酒企業發展劣勢
圖表145 白酒企業發展機會
圖表146 白酒企業發展威脅
圖表147 啤酒行業產業鏈
圖表148 2017-2019年中國啤酒產量趨勢圖
圖表149 2017年全國啤酒產量數據
圖表150 2018年全國啤酒產量數據
圖表151 2019年全國啤酒產量數據
圖表152 2010-2019年中國啤酒進口量統計情況
圖表153 2018年中國啤酒市場份額(按銷量)
圖表154 啤酒市場龍頭企業核心市場分布情況
圖表155 我國啤酒市場產品價格結構情況
圖表156 2018年各啤酒企業頓酒收入及增速情況
圖表157 2018-2023年中國啤酒行業市場規模測算
圖表158 中國境內批準實施地理標志產品保護的國內外葡萄酒
圖表159 中國葡萄酒市場的消費者類型
圖表160 中國市場的葡萄酒分銷渠道
圖表161 透明塑料材料的耐酒精性能
圖表162 尼龍類塑料的使用限制條件
圖表163 白酒行業主要法律法規及政策
圖表164 歷史上白酒消費稅政策的變化情況
圖表165 1990-2018年消費稅政策的調整會對白酒景氣度產生影響分析
圖表166 高度酒感官要求
圖表167 低度酒感官要求
圖表168 高度酒理化要求
圖表169 低度酒理化要求
圖表170 陜西西鳳酒股份有限公司募集資項目投入情況
圖表171 陜西西鳳酒股份有限公司基酒的產能及產能利用率
圖表172 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目資金投入情況
圖表173 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目建安工程費用
圖表174 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目設備費用
圖表175 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目工程建設其他費用
圖表176 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目實施進度情況
圖表177 優質鳳型酒釀造及制曲技改項目經濟效益情況
圖表178 中投顧問對2019-2023年中國白酒產量預測
圖表179 中投顧問對2019-2023年中國白酒行業銷售收入預測
圖表180 中投顧問對2019-2023年中國白酒行業利潤總額預測

白酒是中國傳統蒸餾酒,工藝獨特,歷史悠久,享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一(其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料,以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,采用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。如:茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。

在白酒行業整體向好的大背景下,貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒公司股價近日刷新歷史高位。申萬宏源食品飲料團隊認為,在白酒行業分化固化的格局下,龍頭企業盡享溢價,消費升級和集中度向品牌企業集中是核心驅動力。

2018年12月全國白酒(折65度,商品量)產量91.5萬千升,同比增長0.5%,2018年1-12月全國白酒產量為871.2萬千升,累計增長3.1%。2019年1-8月,全國白酒累計產量為508.30萬千升,同比增長了1.3%。

2017年,我國白酒進出口總額為36.59億元,2018年增長37.32%至50.25億元。2019年1-7月,我國白酒進出口總額繼續增長,共實現進出口總額28.73億元,同比增長19.3%。

十三五期間,我國白酒的經濟運行狀態保持了良性、健康、穩中有增的態勢,在生產總量相對穩定的基礎上,通過科學管理,提高效率,技術創新,減少消耗,降低成本等,提高價值創造,保持利稅總額和經濟總量的良好表現。未來,健康飲酒、理性飲酒的消費理念將深入人心,消費者的品牌意識將進一步增強;高端白酒區域化趨勢明顯,中端白酒消費量大幅度提升,低端白酒品牌化步伐逐漸加快;個性化、功能性產品需求加大,低度、優質的白酒產品將是未來消費的方向。

中投產業研究院發布的《2019-2023年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》共十四章,首先介紹了白酒的定義、分類、特征、生產工藝等,接著分析了中國白酒產業的總體狀況和市場特征,并對白酒行業的進出口現狀進行了詳實的分析。然后具體介紹了高端白酒、不同香型白酒、中國白酒產業區域市場的發展。隨后,報告對白酒市場做了重點企業經營狀況分析、營銷分析、企業發展策略分析、替代產品分析、包裝分析和政策法規分析。最后對白酒企業的投資戰略進行了分析,并對其未來前景與發展趨勢做出了科學的預測。

本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心、中國酒業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對白酒市場有個系統深入的了解、或者想投資白酒行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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