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2020-2024年中國茶飲料市場投資分析及前景預測報告(上下卷)

首次出版:2004年4月最新修訂:2019年10月交付方式:特快專遞(2-3天送達)

報告屬性:共309頁、23.6萬字、118個圖表下載目錄版權聲明

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報告目錄內容概述 定制報告

第一章 茶飲料概念及工藝技術分析
1.1 茶飲料的成分及分類
1.1.1 茶飲料的概念
1.1.2 茶飲料的主要成分
1.1.3 茶飲料的分類
1.1.4 其它幾種茶飲料
1.2 茶飲料品質影響因素及生產工藝流程
1.2.1 影響茶飲料品質的因素
1.2.2 茶飲料生產工藝要點
1.2.3 茶飲料的生產模式
1.2.4 各式茶飲料生產工藝流程
1.3 茶飲料工藝技術及發展應用
1.3.1 茶湯萃取工藝概述
1.3.2 茶飲料的熱澄清工藝
1.3.3 罐裝液態茶飲料加工技術
1.3.4 速溶茶粉在純茶飲料中的應用
1.3.5 灌裝茶工藝的對比分析
第二章 2017-2019年軟飲料行業分析
2.1 2017-2019年世界飲料行業發展狀況
2.1.1 市場運行概況
2.1.2 市場增長現狀
2.1.3 品牌價值分析
2.1.4 茶飲市場分析
2.1.5 區域市場現狀
2.2 2017-2019年中國軟飲料行業發展分析
2.2.1 行業基本特征
2.2.2 行業增長態勢
2.2.3 市場格局分析
2.2.4 行業供給現狀
2.2.5 市場規模現狀
2.2.6 市場運行態勢
2.3 2017-2019年中國軟飲料市場競爭分析
2.3.1 行業競爭模型
2.3.2 市場競爭程度
2.3.3 行業競爭態勢
2.3.4 市場競爭現狀
2.4 中國軟飲料市場營銷分析
2.4.1 行業營銷特征
2.4.2 廣告投放狀況
2.4.3 市場營銷新趨向
2.4.4 娛樂化營銷現狀
2.4.5 品牌營銷的問題及對策
2.4.6 差異化營銷策略分析
2.5 中國軟飲料行業存在的問題及策略
2.5.1 市場面臨八大挑戰
2.5.2 企業市場制勝要素
2.5.3 本土品牌競爭策略
2.5.4 企業攻克技術壁壘途徑
第三章 2017-2019年中國茶飲料行業分析
3.1 茶飲料行業發展概述
3.1.1 行業發展變化
3.1.2 行業特征分析
3.1.3 行業發展現狀
3.1.4 行業影響因素
3.2 茶飲料市場發展總體分析
3.2.1 市場格局分析
3.2.2 市場新勢力分析
3.2.3 市場需求特征
3.2.4 產品結構分析
3.3 2017-2019年茶飲料市場運行分析
3.3.1 2017年茶飲料消費市場狀況
3.3.2 2018年茶飲料消費者滿意度
3.3.3 2018年茶飲料市場發展態勢
3.3.4 2019年茶飲料市場發展現狀
3.4 茶飲料行業存在問題及對策分析
3.4.1 行業生產問題
3.4.2 技術質量問題
3.4.3 行業發展建議
3.4.4 市場突圍策略
第四章 中國茶飲料及其他飲料制造行業財務狀況
4.1 中國酒、飲料和精制茶制造行業經濟規模
4.1.1 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業收入規模
4.1.2 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利潤規模
4.1.3 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業資產規模
4.1.4 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業毛利率
4.1.5 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業成本費用利潤率
4.1.6 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利潤率
4.2 中國酒、飲料和精制茶制造行業營運能力指標分析
4.2.1 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業應收賬款周轉率
4.2.2 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業流動資產周轉率
4.2.3 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業總資產周轉率
4.3 中國酒、飲料和精制茶制造行業償債能力指標分析
4.3.1 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業資產負債率
4.3.2 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利息保障倍數
4.4 中國酒、飲料和精制茶制造行業財務狀況綜合評價
第五章 2017-2019年中國涼茶市場分析
5.1 2017-2019年涼茶市場狀況綜述
5.1.1 市場發展現狀概述
5.1.2 行業增長情況分析
5.1.3 市場消費特征分析
5.1.4 行業面臨成長極限
5.1.5 市場發展動向分析
5.2 2017-2019年廣東涼茶市場分析
5.2.1 廣東涼茶產業發展現狀
5.2.2 廣東涼茶市場良莠不齊
5.2.3 加多寶深耕廣東涼茶市場
5.2.4 廣東涼茶品牌需傳承文化
5.3 2017-2019年涼茶市場競爭分析
5.3.1 涼茶市場品牌格局
5.3.2 涼茶雙雄之爭態勢
5.3.3 涼茶其他品牌失色
5.3.4 涼茶營銷大戰再起
5.4 涼茶市場存在的問題及策略分析
5.4.1 涼茶市場同質化現象嚴重
5.4.2 涼茶業QS認證面臨的問題
5.4.3 涼茶業發展障礙及對策
5.4.4 涼茶市場根據地戰略分析
第六章 2017-2019年茶飲料行業競爭分析
6.1 2017-2019年茶飲料行業競爭形勢分析
6.1.1 茶飲料競爭力增強
6.1.2 茶飲料市場品牌格局
6.1.3 茶飲料市場競爭動態
6.1.4 瓶裝奶茶競爭升級
6.1.5 茶飲料競爭將愈加激烈
6.2 茶飲料行業的SWOT剖析
6.2.1 優勢分析
6.2.2 劣勢分析
6.2.3 機遇分析
6.2.4 挑戰分析
6.3 茶飲料行業競爭力提升策略分析
6.3.1 增長型戰略(SO)
6.3.2 多種經營戰略(ST)
6.3.3 扭轉型戰略(WO)
6.3.4 防御性戰略(WT)
6.4 茶飲料市場競爭中的營銷對策分析
6.4.1 茶飲料品牌文化營銷
6.4.2 茶飲料營銷競爭策略
6.4.3 茶飲料廣告策略分析
6.4.4 茶飲料產品策略分析
6.4.5 茶飲料三優先銷售策略
第七章 2017-2019年茶飲料行業營銷分析
7.1 旭日升集團營銷案例分析
7.1.1 旭日升發展階段及衰敗原因
7.1.2 旭日升的營銷管理失誤分析
7.1.3 旭日升歸來背后的“三板斧”策略
7.1.4 旭日升的品牌回歸策略解析
7.2 康師傅營銷策略分析
7.2.1 康師傅茶飲料的營銷策略組合
7.2.2 康師傅茶飲料營銷對茶飲企業的啟迪
7.2.3 康師傅茶飲料“美麗營銷”戰術分析
7.2.4 康師傅冰紅茶營銷大打明星牌
7.2.5 康師傅綠茶啟動大規模網絡營銷
7.3 統一茶飲料市場營銷分析
7.3.1 統一茶飲料的產品促銷策略
7.3.2 統一茶飲料的競爭戰略解析
7.3.3 統一茶飲料市場營銷戰略透析
7.3.4 “統一冰醇茉莉”推廣案例
7.4 娃哈哈營銷策略分析
7.4.1 娃哈哈的品牌營銷分析
7.4.2 娃哈哈茶飲料推廣方法
7.4.3 哇哈哈的渠道模式分析
7.4.4 娃哈哈的強勢娛樂營銷
7.5 王老吉營銷策略分析
7.5.1 王老吉的營銷創新方法
7.5.2 王老吉媒體組合拳營銷
7.5.3 王老吉的體育營銷策略
7.5.4 王老吉多元化營銷策略
7.5.5 王老吉的文化營銷核心
7.5.6 王老吉與加多寶的營銷策略對比
7.6 加多寶營銷策略分析
7.6.1 加多寶的基本營銷方針解析
7.6.2 加多寶的“V”時刻營銷戰略
7.6.3 加多寶試水視頻動態植入營銷
7.6.4 加多寶品牌營銷亮點
7.6.5 加多寶春節營銷布局
第八章 2017-2019年茶飲料市場替代產品發展分析
8.1 碳酸飲料
8.1.1 行業發展回顧
8.1.2 行業產量現狀
8.1.3 行業規模現狀
8.1.4 行業經營現狀
8.1.5 市場態勢分析
8.2 果蔬汁飲料
8.2.1 行業重要政策
8.2.2 行業發展回顧
8.2.3 行業運行現狀
8.2.4 行業發展瓶頸
8.2.5 行業發展建議
8.2.6 產品發展方向
8.3 乳品飲料
8.3.1 行業發展回顧
8.3.2 行業經營現狀
8.3.3 細分市場分析
8.3.4 市場前景廣闊
8.3.5 行業發展趨勢
8.4 包裝飲用水
8.4.1 行業產量回顧
8.4.2 行業產量現狀
8.4.3 行業格局生變
8.4.4 行業新標出臺
8.4.5 市場潛力看好
第九章 2016-2019年國內外茶飲料行業重點上市公司
9.1 可口可樂公司
9.1.1 企業發展概況
9.1.2 2017年企業經營狀況
9.1.3 2018年企業經營狀況
9.1.4 2019年企業經營狀況
9.2 百事公司
9.2.1 企業發展概況
9.2.2 2017年企業經營狀況
9.2.3 2018年企業經營狀況
9.2.4 2019年企業經營狀況
9.3 康師傅控股有限公司
9.3.1 企業發展概況
9.3.2 2017年企業經營狀況
9.3.3 2018年企業經營狀況
9.3.4 2019年企業經營狀況
9.4 統一企業股份有限公司
9.4.1 企業發展概況
9.4.2 2017年企業經營狀況
9.4.3 2018年企業經營狀況
9.4.4 2019年企業經營狀況
9.5 深圳市深寶實業股份有限公司
9.5.1 企業發展概況
9.5.2 經營效益分析
9.5.3 業務經營分析
9.5.4 財務狀況分析
9.5.5 核心競爭力分析
9.5.6 公司發展戰略
9.5.7 未來前景展望
9.6 廣州白云山醫藥集團股份有限公司
9.6.1 企業發展概況
9.6.2 經營效益分析
9.6.3 業務經營分析
9.6.4 財務狀況分析
9.6.5 核心競爭力分析
9.6.6 公司發展戰略
9.6.7 未來前景展望
第十章 2020-2024年茶飲料市場投資及前景分析
10.1 軟飲料行業發展前景分析
10.1.1 行業未來發展動力
10.1.2 市場消費潛力分析
10.1.3 市場發展趨勢預測
10.1.4 市場競爭趨勢分析
10.2 茶飲料行業投資機會分析
10.2.1 行業投資機遇分析
10.2.2 企業進入機會分析
10.2.3 新品催生創業機會
10.2.4 產品投資開發方向
10.3 茶飲料市場發展前景分析
10.3.1 茶飲料市場未來前景展望
10.3.2 無糖茶飲料市場前景分析
10.3.3 純茶飲料的發展趨勢預測
10.3.4 中草藥保健茶發展前景廣闊
10.4 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業預測
10.4.1 中國茶飲料及其他軟飲料制造行業影響因素分析
10.4.2 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業工業銷售產值預測
10.4.3 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業產品銷售收入預測
10.4.4 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業利潤總額預測
附錄:
附錄一:軟飲料的分類標準
附錄二:茶飲料生產許可證審查細則
附錄三:茶飲料國家標準

圖表目錄

圖表 全球飲料品牌價值排行榜
圖表 我國軟飲料產量增長走勢圖
圖表 中國軟飲料行業市場規模變化趨勢
圖表 飲料行業競爭模型
圖表 軟飲料行業五大媒體到達率
圖表 消費者對飲料細分市場的心理
圖表 各品牌茶飲料滿意度
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業營業收入
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業營業收入增長趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利潤總額
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利潤總額增長趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業總資產
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業總資產增長趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業毛利率趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業成本費用率
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業成本費用利潤率趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利潤率趨勢圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業應收賬款周轉率對比圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業流動資產周轉率對比圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業總資產周轉率對比圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業資產負債率對比圖
圖表 2017-2019年酒、飲料和精制茶制造業利息保障倍數對比圖
圖表 茶飲料業的優勢分析——基于波特的“五力模型”框架
圖表 茶飲料業的劣勢分析——基于波特的“五力模型”框架
圖表 茶飲料產業核心競爭力SWOT分析
圖表 茶飲料產業競爭力提升策略組合表
圖表 王老吉品牌發展歷程
圖表 加多寶廣告描述
圖表 王老吉紅罐涼茶SWOT分析
圖表 擁有新定位的王老吉4P分析
圖表 王老吉紅罐涼茶廣告投入
圖表 王老吉紅罐涼茶電視廣告投放頻道及花費
圖表 中央1套王老吉廣告黃金時段分布
圖表 王老吉包裝過渡
圖表 中國碳酸飲料類(汽水)產量分月度統計
圖表 中國碳酸飲料產量分省市統計
圖表 中國碳酸飲料行業產量區域集中度分析
圖表 中國碳酸飲料產量分省市統計
圖表 2016-2017年中國果菜汁及果菜汁飲料制造行業總資產及營收情況
圖表 2016-2017年中國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業規模以上企業數量變動趨勢
圖表 2016-2017年中國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業總資產及營收概況
圖表 2016-2017年我國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業三費概況
圖表 2016-2017年我國含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業效益變化
圖表 2017年中國包裝飲用水類產量數據
圖表 2018年中國包裝飲用水類產量數據
圖表 2018年中國包裝飲用水產量月度增長情況
圖表 2018年中國包裝飲用水類產量分省市統計
圖表 2018年中國包裝飲用水類產量分省市統計
圖表 2018年與2017年居民人均可支配收入平均數與中位數對比
圖表 2019年居民人均可支配收入平均數與中位數
圖表 2018年全國社會消費品零售總額月度同比增長
圖表 2018年社會消費品零售總額主要數據
圖表 2019年社會消費品零售總額分月同比增速
圖表 2019年社會消費品零售總額主要數據
圖表 2017年全國居民人均消費支出及其構成
圖表 2018年居民人均消費支出及構成
圖表 2019年居民人均消費支出及構成
圖表 2016-2017年可口可樂綜合收益表
圖表 2016-2017年可口可樂分部資料
圖表 2016-2017年可口可樂收入分地區資料
圖表 2017-2018年可口可樂綜合收益表
圖表 2017-2018年可口可樂分部資料
圖表 2017-2018年可口可樂收入分地區資料
圖表 2018-2019年可口可樂綜合收益表
圖表 2018-2019年可口可樂分部資料
圖表 2018-2019年可口可樂收入分地區資料
圖表 2016-2017年百事可樂綜合收益表
圖表 2016-2017年百事可樂分部資料
圖表 2016-2017年百事可樂收入分地區資料
圖表 2017-2018年百事可樂綜合收益表
圖表 2017-2018年百事可樂分部資料
圖表 2017-2018年百事可樂收入分地區資料
圖表 2018-2019年百事可樂綜合收益表
圖表 2018-2019年百事可樂分部資料
圖表 2018-2019年百事可樂收入分地區資料
圖表 2016-2017年康師傅綜合收益表
圖表 2016-2017年康師傅分部資料
圖表 2016-2017年康師傅收入分地區資料
圖表 2017-2018年康師傅綜合收益表
圖表 2017-2018年康師傅分部資料
圖表 2017-2018年康師傅收入分地區資料
圖表 2018-2019年康師傅綜合收益表
圖表 2018-2019年康師傅分部資料
圖表 2018-2019年康師傅收入分地區資料
圖表 2016-2017年統一企業綜合收益表
圖表 2016-2017年統一企業分部資料
圖表 2016-2017年統一企業收入分地區資料
圖表 2017-2018年統一企業綜合收益表
圖表 2017-2018年統一企業分部資料
圖表 2017-2018年統一企業收入分地區資料
圖表 2018-2019年統一企業綜合收益表
圖表 2018-2019年統一企業分部資料
圖表 2018-2019年統一企業收入分地區資料
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司營業收入及增速
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2018年深圳市深寶實業股份有限公司主營業務分行業
圖表 2018年深圳市深寶實業股份有限公司主營業務分地區
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司凈資產收益率
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司資產負債率水平
圖表 2016-2019年深圳市深寶實業股份有限公司運營能力指標
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司總資產及凈資產規模
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司營業收入及增速
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司凈利潤及增速
圖表 2018年廣州白云山醫藥集團股份有限公司主營業務分行業
圖表 2018年廣州白云山醫藥集團股份有限公司主營業務分地區
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司營業利潤及營業利潤率
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司凈資產收益率
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司短期償債能力指標
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司資產負債率水平
圖表 2016-2019年廣州白云山醫藥集團股份有限公司運營能力指標
圖表 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業工業銷售產值預測
圖表 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業產品銷售收入預測
圖表 中投顧問對2020-2024年中國茶飲料及其他軟飲料制造行業利潤總額預測
圖表 茶飲料產品質量檢驗項目表
圖表 茶飲料理化指標

近年來,軟飲料市場結構發生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”,而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起,成為飲料市場新的主力軍。在國外,茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料,在國際上被稱為“新生代飲料”,被認為符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。

中國茶飲料市場自1993年起步,2001年開始進入快速發展期。飲料市場中,茶飲料已經占據了近半壁江山,成為飲料市場的主角,且中國茶飲料消費市場幾乎以每年30%的速度增長。當前市場上的茶飲料大致有80多種,主要包括紅茶、綠茶、花茶、烏龍、黑茶以及拼配的“烏龍香茶”、“茉莉紅茶”等。

中國茶飲料迅速發展的原因在于,一方面,中國茶葉資源十分豐富,飲茶是中國人的固有文化和生活習慣,長期以來,中國人將茶作為“國飲”;另一方面,茶飲料和茶一樣,富含多種對人體有益的物質,能夠解渴、提神、有助于健康;再者,追求更好的生活質量和生活品質的價值觀也在無形中推動著茶飲料市場的不斷擴大。

目前國內茶飲料市場品牌集中化較為明顯,茶飲料是典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經接近50%,加上統一,兩者合計占領份額在一二線城市接近80%。銷售排名前十位的茶飲料品牌的市場份額超過96%。其中,康師傅、統一、加多寶、王老吉、雀巢等都是市場上比較強勢的品牌。

旺季營業額跌30%,茶飲生意生意出現關門潮,營業額下滑、房租上漲,關店潮來臨,小散戶倒下,優質流量向頭部品牌集中,競爭兩極,20%品牌將搶走80%顧客。

2017年我國茶飲料市場總零售額為1181.77億元,總零售量為144.23億升。2018年茶飲料零售額約為1366.94億元,總零售量約為161.41億升。2018年我國現制茶飲店人均消費價格在15-29元的人群于2018年增長至39%,較2017年同期增長了7個百分點。2018年我國茶飲料行業市場規模約為1366.94億元,較2017年同比增長15.7%。2018年中國新式茶飲市場規模超900億元,預計在2019年超過1200億元。

當前,我國著重調整飲料產品結構,降低碳酸飲料的比例,重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品,未來茶飲料、果汁等健康飲料將是中國飲料市場發展的必然方向。

中投產業研究院發布的《2020-2024年中國茶飲料市場投資分析及前景預測報告》共十章。首先介紹了茶飲料的概念、成分、分類以及生產工藝流程等,接著分析了國內外軟飲料行業的發展與中國茶飲料行業的發展現狀,然后對中國茶飲料及其他軟飲料制造行業的財務狀況做了細致分析,并介紹了涼茶市場的運行情況。隨后,報告對中國茶飲料行業做了競爭分析、營銷案例分析、替代品發展分析及未來前景分析,最后分析了茶飲料行業國內外重點企業的運營狀況。

本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、中投產業研究院、中投產業研究院市場調查中心、中國飲料工業協會以及國內外重點刊物等渠道,數據權威、詳實、豐富,同時通過專業的分析預測模型,對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對茶飲料行業有個系統深入的了解、或者想投資茶飲料行業,本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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