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素食食品制造商AlphaFoods獲2800萬美元新融資

來源:36氪 2020-02-14 13:51中投投資咨詢網 A-A+
  根據TechCrunch報道,素食食品制造商Alpha Foods已經完成一筆2800萬美元的新融資,本輪由AccelFoods領投,New Crop Capital、Green Monday Ventures和Blue Horizon等在內的現有投資者跟投。
 
  值得一提的是,其中一位跟投方Green Monday Ventures是我們曾報道過的香港企業Green Common旗下的投資基金。Green Common還在五年前投資過Beyond Meat,自己也推出了名為Omnipork的植物豬肉品牌;2019年11月,Green Common通過天貓國際進入內地市場,旗艦店中除了自有品牌商品,也有40個來自美國及加拿大的植物食品產品,其中就包括Alpha Food的植物雞塊。
 
  素食本是個小眾需求,但在歐美“植物基飲食”潮流之下,近幾年迅速發展。尤其是“人造肉”概念一經推出,引發市場和資本的密切關注。與此前的素食食品相比,人造肉廠商們運用新技術將產品與真肉的相似度提升到另一層次。頭部廠商如Beyond Meat和Impossible Foods都拿到了大筆融資。更是在餐飲渠道表現亮眼,肯德基、麥當勞、必勝客、漢堡王等都已經推出了人造肉食品且頗受歡迎。
 
  Alpha Foods成立于2015年,本輪資金將用于推出新產品、招募新員工并擴大其在國內和國際上的分銷渠道。從其官網可以看出,Alpha Foods的產品包括素食墨西哥卷餅、素食炸雞塊、素食披薩等等。而在渠道方面,則進入了沃爾瑪、Kroger、Publix、Whole Foods等大型商超。
 
  除了像Alpha Foods這樣的初創企業,大型消費品公司們也都推出了自己的素食產品線。比如家樂氏的Morningstar Farms,主營產品是素食漢堡;雀巢則推出了Sweet Earth Foods,有素食漢堡、素食披薩、素食墨西哥卷餅等多種食品。與Beyond Meat和Impossible Foods這樣的人造肉企業相比,素食食品制造商更關注提供Ready to Eat的速食食品。
 
  AccelFoods執行合伙人Jordan Gaspar表示,植物基飲食還處于早期,Alpha Foods這樣的企業可以滿足消費者即食、便攜的需求。根據Good Food Institute的數據,2019年預制植物性食品的銷售額達到3.87億美元,同比增長6%。
 
  而在國內,人造肉企業還比較稀少且年輕,活躍在市場上的主要有36氪介紹過的星期零、珍肉、Vesta以及香港企業Green Common等。素食食品廠商們此前主要服務小眾的素食人群,最近則開始將健康、環保等作為宣傳重點,希望打開更廣闊的消費市場,代表性企業有齊善、鴻昶、素蓮等。
關鍵詞:素食 AlphaFoods 融資
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